Aconteceu

O Chef Felippe Sicca assinou o curso especial de Culinária Thai da Confraria União Cooks. Os inusitados temperos e cores exaltaram os cardápios desenvolvidos no curso do mês de agosto.

Confira algumas fotos:

A ‘Alimentação Vegana Orgânica e Viva’ inovou a série de cursos especiais da Confraria União Cooks. Ministrado pela chef Ivana Becker, as aulas ocorreram em maio, no Centro Gastronômico do União.

Confira algumas fotos:

O curso de Risotos trouxe misturas de sabores no curso especial de Risotos da Confraria União Cooks. Aberto para homens e mulheres, as aulas foram ministradas pelo Chef Colman Knijinik. Com receitas variadas a edição de 2014 aconteceu em abril. O Curso de Risotos contou com apoio do Arroz Tio João.

Confira algumas fotos:

A arte das massas foi o tema do curso especial da Confraria União Cooks no mês de julho/ 2014. As aulas ocorreram em duas noites no Centro Gastronômico do União e foram ministradas pelo chef Alexandre Baggio.

Confira as fotos


Informações :
c/ Juliana 3025 3860 ou  Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

Horário dos encontros: das 19:45 às 22:45 horas  -Terças Feiras

Local: Centro Gastronômico – Sede Alto Petrópolis 

Programação 1º semestre 2017

Blog

  • UNIÃO COOKS: VENCEDORA DO MASTERCHEF 2018 É A CONVIDADA DO JANTAR MENSAL DE SETEMBRO

    No dia 11 de setembro, o encontro mensal da Confraria União Cooks receberá a vencedora do programa MasterChef 2018, a gaúcha e associada do GNU Maria Antonia Russi Martello. O encontro ocorrerá a partir das 20h, no Espaço Cooks da sede Alto Petrópolis. Com coordenação de Alexandre Makariewicz, a equipe de cozinha servirá um cardápio elaborado nas receitas apresentadas pela Chef no programa (confira abaixo). O jantar será harmonizado pela Vinícola Quinta Don Bonifácio. Os convites devem ser adquiridos nas secretarias ou site do Clube (links abaixo), nos valores de R$ 95 para confrade, R$ 105 para associado e R$ 135 para não associado. Mais informações: (51) 3025-3860 ou Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

    Leia mais...  
  • Chef Alexandre Baggio dá curso de culinária Italiana no União Cooks

    O União Cooks oferece uma oportunidade imperdível: O Curso Especial Massas e Molhos – Sabores Italianos.

    Leia mais...