Aconteceu

No último dia 10 de agosto, o Centro gastronômico recebeu a diretoria do GNU e os coordenadores do União Cooks para homenagear com grandeza e reconhecimento do trabalho realizado pelos ex-diretores do União Cooks.
O evento também foi direcionado para a imprensa ampliar o conhecimento do que efetivamente o União Cooks faz, não somente pela gastronomia mas também nos eventos beneficentes. Com breves discursos Jorge Ferla o atual diretor e o presidente do GNU, José Naja Neme da Silva, ressaltaram a exitosa história dos 22 anos da confraria e de seus ex-diretores.

A chef Nati Tussi sabe do que fala e mostrou com propriedade na primeira noite de seu curso de Tapas e Drinks. A frente de uma turma de 30 alunos extremamente interessada e participativa, Nati, como prefere ser chamada contou um pouco de sua história, que embora seja muito jovem, já detém um destaque significativo no cenário da gastronomia.

Jantar de formatura da Turma de Novos do primeiro semestre. Você vai se surpreender com a qualidade de cada prato num cardápio que abrange o que de melhor na gastronomia mundial pode apresentar. Imperdível.

Dona de um olhar profundo e sedutor e de um sorriso lindo e acolhedor, nossa chef é gaúcha, ex-modelo e atualmente a única comandante culinária do famoso Maní, restaurante de comida contemporânea que valoriza ingredientes brasileiros e do qual também é sócia.

 “Ela gostava de desenhar e tal, mas a cozinha sempre foi a paixão.”

“Mesmo quando ela largou a faculdade para ser modelo em São Paulo, a gente via que era coisa de guria, não algo de longo prazo.”

(Roberto Bins Jr, pai)

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  • Jantar de Abertura do Cooks – Surpreendente

    O adjetivo surpreendente se adequa muito bem a noite e ontem pois com um cardápio diferenciado que transitou entre camarão, tiramissu e até um “frango com massa” não fez nenhum presente decepcionado. Muito pelo contrários os mais de 100 comensais se renderam as opções fartas e aos 4 estilos de cerveja produzidas pela própria confraria para a harmonização.

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  • Boas Festas União Cooks