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A culinária Thai perfuma o CG

Dando uma verdadeira aula de cultura culinária, Flavia que é coordenadora do Curso de Gastronomia da Unisinos, antes de começar a pratica, explicou com detalhes cada etapa das preparações destacando que a rapidez da feitura da comida thai, se dá ao fato de ter todos os ingredientes previamente selecionados e prontos para serem “somados” a receita.

Nessa primeira noite os alunos produziram: rolinho primavera frito, red thai duck e arroz frito com camarões e abacaxi, espalhando por os lados, perfumes das especiarias tailandesas...

Simplesmente deliciosos. Hoje tem mais.

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